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皖西中学开展食堂饮食安全大排查工作

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  2020年1月7日,皖西中学校长王建安、副校长吴俊及各科室、年级部负责人对该校学生食堂的环境卫生、食品安全、服务态度以及饭菜质量、价格等方面进行了检查。

  检查组一行先后走访了食堂小卖部、食堂操作间、库房、餐具消毒间 ,并深入操作间了解食堂安全生产情况,食堂负责人向学校领导详细介绍了学生食堂的后厨管理、饭菜质量、价格和品种,同时还汇报了食品安全管理的细则和检查情况。

  王建安强调,食品安全责任重于泰山高于天,这关系到全校师生员工的切身利益。他要求食堂负责人要高度重视师生的饮食卫生安全,把“食品安全、环境卫生、人员管理、饭菜质量和价格”等工作贯穿食堂服务工作的始终。

  检查组对食堂服务工作表示了肯定,要求总务处继续加强对食堂的监管,要求食堂负责人要积极听取师生的意见和建议,不断改进工作,为师生提供更加优质的服务。(供稿:林启好)

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编辑:汤晓雪 来源:皖西中学 发布时间:2020年01月09日 15时59分16秒

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